Descrizione
Ingredienti: Semola di grano duro 87,5%, farina di segale, acqua 12,5% .Prodotto realizzato con principi di realizzazione artigianale, trafilati al bronzo, con una semola di alta qualità ed un essicazione lenta 40°, umidità 12.5%
Stroncatura Gr 400
€ 2,50
Pasta tipica della zona del Reggino Calabrese, ottima nella sua ricetta tipica con aglio, olio, peperoncino, pane grattugiato tostato ed olive.
