28 Ottobre 2021
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Calamarata Liscia Gr 400 Pz 12

 1,00

La calamarata è un primo piatto a base di mare della cucina campana che si prepara con un formato di pasta molto particolare. la calamarata, nel napoletano, è conosciuta con il nome di mezzi paccheri. Oltre ad essere un formato di pasta è però anche un condimento il cui protagonista, nemmeno a dirlo, è il calamaro.

COD: 0102004 Categoria: Tag:

Descrizione

Ingredienti: Semola di grano duro 87,5%, acqua 12,5%.Prodotto realizzato con principi di realizzazione artigianale, trafilati al bronzo, con una semola di alta qualità ed un essicazione lenta 40°, umidità 12.5%

Informazioni aggiuntive

Peso0.400 kg